キラキラそうめん

麺つゆと水を合わせて鍋で沸騰直前まで煮立たせ、火から下ろし、ゼラチンパウダーを入れ、よく溶かす。あら熱が取れたら冷蔵庫へ入れて、固める。

トマトとカイワレ大根はそれぞれ適当な大きさに切っておく。

そうめんを茹で、流水で洗い、軽く水気を切っておく。

器に分量外の麺つゆ、そうめんを盛り、１の麺つゆゼリー（スプーンなどで混ぜて細かくする）、２のトマトとカイワレ大根をトッピングして出来上がり。